《齐民要术》第九十三节

本节引《陶朱公养鱼经》，讲陶朱公答齐威王致富之问，说经营五法以水畜为先。

本节引《陶朱公养鱼经》，讲陶朱公答齐威王致富之问，说经营五法以水畜为先。其法：六亩地作池，池中留九个洲，二月上旬庚日放入怀子雌鲤二十尾、雄鲤四尾，保持水声不响；四、六、八月各放入一、二、三只鳖（即"神守"），以防鱼满三百六十只为蛟龙引走。次年二月可得各尺鲤鱼共七万尾，值钱一百二十五万；再一年数量倍增，留二千尾二尺鲤作种，余卖五百一十五万。威王照此在后苑修池，一年得钱三十余万。池形为九洲八谷，谷上水深二尺、谷底六尺；养鲤因其不食同类、生长快、价高。又一作池法：从多大鱼的湖泽运近水边土十几车铺池底，两年内即生大鱼，因土中本有鱼子。后述水生植物种植：莼菜近湖则湖种、近流则引水为池，水深茎肥叶少、水浅反之，水须洁净，粪污入池即死，种一斗多可够用；藕在春初取根节头种池泥中，当年开花；莲子八九月收硬黑者磨薄一头，用黏土封成蒂重尖锐的泥团，泥干掷池中自然沉正易发芽；芡（鸡头）八月破果取子撒池自生；芰（菱）秋熟变黑时收子撒池自生。末引《本草》，称莲、菱、芡之米为上品药，能补五脏、益精气、久服轻身耐老。