《齐民要术》第七十节

本节先论榆树的收益：五年后可作椽条，非榆木可卖钱，榆木可旋作陀螺、小杯；十年后可制碗、瓶、榼等器皿；十五年后可作车毂和葡萄缸，各有定价。

本节先论榆树的收益：五年后可作椽条，非榆木可卖钱，榆木可旋作陀螺、小杯；十年后可制碗、瓶、榼等器皿；十五年后可作车毂和葡萄缸，各有定价。每年疏伐修剪以柴雇零工，卖柴一年可得数万文，加器物之利可达数十万文。榆树斫后复生，不需重种，种一顷岁收千匹绢，只须一人看管，无牛犁种子之费，也不怕水旱风虫之灾。生儿育女时各植二十棵小树，到婚嫁时可作车毂换绢一百八十匹作聘嫁之资。又引《术》称屋北种九棵榆对蚕桑和谷田有益；崔寔说二月采青榆荚晒干作旨蓄，冬天酿酒，荚色变白将落时可作榆酱。

次论白杨：别名高飞、独摇，性劲直堪作屋材，榆则质软易曲、生长迟缓；屋材以松柏为上，白杨次之，榆为下。种白杨法：秋天耕熟，正二月作垄，垄底掘小堑，取指粗三尺长的枝条弯埋坑中，两端露出土面，每二尺一株，次年正月剪去恶枝。每亩三垄，共四千三百二十根；三年可作蚕㰅，五年作椽，十年作栋梁。以蚕㰅计，一亩年收二万余文，每年种三十亩、卖三十亩，可得六十四万八千文，循环不息，远胜农耕。

末述棠：棠有赤白二种，白棠即甘棠、杜梨，果小味甜酸可食；赤棠果涩无味，木色红可作弓干。今棠叶有的可染绛，有的只染土紫，杜叶全不能用，可见三者实为不同植物，而《尔雅》《毛传》郭璞混为一谈。棠果熟时收种，或春月移栽。八月初天晴时摘叶薄摊晒干，可染绛；须待晴天少量采摘，晒干再摘，不可一次大量收采，遇雨叶坏便不能染色。树长成后每年叶值一匹绢，多种其利胜过桑树。