《齐民要术》第六十八节

本节主要记述养蚕的方法与相关禁忌。据《永嘉记》，永嘉一年可养八批蚕，从三月的蚖珍蚕到十月的寒蚕。

本节主要记述养蚕的方法与相关禁忌。

据《永嘉记》，永嘉一年可养八批蚕，从三月的蚖珍蚕到十月的寒蚕。凡一年两化的蚕，前一化称“珍”，宜少养。文中详述了“爱蚕”的培育法：将蚖珍的卵装入瓦器，沉于溪泉冷水中，用低温抑制其孵化，约二十一日后取出，即为“爱珍”；爱珍所产之卵孵化后便是“爱蚕”。藏卵时须避人，器底垫赤豆与桑柴，水面须与最上层卵纸齐平——水高则卵冻死，水低则冷气不足，达不到延迟孵化的目的，蚕便“不成”，其卵要到次年才能孵化。

书中还引述了若干占候与厌胜之说，如二月上壬日用土泥屋四角宜蚕、三月三日天阴无雨则蚕收成好、埋马齿于槌下、埋蚕沙于宅中可致富等。贾思勰并列举了当时常见的蚕品种，如三眠一生蚕、四眠再生蚕、白头蚕、同茧蚕（二三蚕共作一茧）等，指出蚕从小吃惯鲁桑，中途改喂荆桑会致病。

养蚕的具体方法是：留作种的茧须取自蚕簇中间，靠上的丝薄，靠下的卵不孵化。蚕屋四面开窗糊纸，四角生火以使冷热均匀；蚕蚁出时用毛扫，不用荻扫；至再眠前用三层箔，中箔放蚕，下箔隔土气，上箔挡尘埃。采桑要在福德方位，叶须在怀中焐暖再切，蚕小时不可见露气。每次喂叶要卷起窗帏，见光则食，食多则长。蚕老遇雨易坏茧，应在室内上簇：箔上薄铺柴枝，散蚕后再覆一层；或用大棵蓬蒿挂在梁柱间，下生微炭保暖。蓬蒿疏凉，不易闷湿，死蚕自落不污茧，蚕粪残叶不夹入茧中，可免结瘢断丝；即使无雨，蓬蒿簇也比外簇好，因天寒时外簇的蚕根本不结茧。