《齐民要术》第六十六节

种桑以压条比种椹快，只有无插条时才种椹。桑树下常种绿豆、小豆，对桑树有益。

种桑以压条比种椹快，只有无插条时才种椹。桑树下常种绿豆、小豆，对桑树有益。移栽后头两年不可采叶截枝，否则生长加倍迟缓；长到胳膊粗时正月移栽，株距十步，树阴相连会妨碍谷豆，行间要略作偏斜，以免妨碍犁耕。取插条在正二月用钩杙压低枝条着地，发芽长高数寸后用干土壅护，次年正月截下移栽；宅旁园边即定植，田中则先密植、两三年后再移。耕桑田不可近树用犁，犁不到处用锄挖松，斫去浅根并施蚕粪；或每年绕树一步撒芜菁子，收后放猪拱地，比犁耕还松软。桑树间种禾豆要紧挨树。截枝以十二月最好，正月次之，二月最差，流出白汁会伤叶；桑多应尽量斫老枝，桑少则少截；秋斫要多但避开正午，冬春少截。春采要用长梯、多人同采，采后把枝条复位、采净，宜在早晚进行，避免热时；秋采要省，多采会伤条。桑椹晒干可备荒年食用：《魏略》载新郑长杨沛积干椹千余斛，供给曹操军，后因此升官受赏；黄河以北人家收藏干椹，杜葛之乱后连年饥荒，百姓靠它活命。种柘法：耕地起垄，柘子淘净晒干后散种、摩平、拔草。三年间苗，可作拄杖，一根值三文；十年可破为杖、马鞭、胡床，价钱十文至百文；十五年可作弓、履、锥刀把；二十年可作犊车材，一乘值万钱。