齐民要术 · 第五十三节
《齐民要术》第五十三节
本节论述粮食储备与粮价预测。首先引《范子计然》和《孟子》,强调丰年蓄粮、凶年开仓赈济是国君职责,否则饿死人便如推罪于刀兵;并指出籴粜时机——谷物初熟时买入、下种前卖出……
本节论述粮食储备与粮价预测。首先引《范子计然》和《孟子》,强调丰年蓄粮、凶年开仓赈济是国君职责,否则饿死人便如推罪于刀兵;并指出籴粜时机——谷物初熟时买入、下种前卖出,或冬买夏秋卖出,可获利倍增。鲁秋胡称“力田不如逢年”,丰年尤应多籴;《史记》载秦末宣曲任氏窖藏粮食,楚汉相争时米价飞涨,豪杰金玉尽归任氏,说明备荒之效,而十年中常有四五成歉收,更须预防。
随后辑录《师旷占》的占验之法:以十月初一、四月初一、正月初一的风向预卜春、秋、夏粮价贵贱;以特定日期的风雨、日月晕蚀占稻作丰歉;又以粟米价格最贱之月为“本”,推断来年贵期,涨至极点即当急售;并以秋葵下生小葵、大葵是否受虫占牛马价。末引《越绝书》所记范子对越王之言:观诸侯所多少以备谷,凭金木水火“三表”察年成好坏,阳主贵、阴主贱,气候失常则粮价暴涨暴跌,此法当书帛藏于枕中视为国宝;范子又称尧舜禹汤有预见之明,故凶年民不穷。《盐铁论》有言,桃李结实多者,来年将丰收。
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