《齐民要术》第一百四十三节

本节辑录历代文献中关于各地谷物的记载。《山海经》称广都之野百谷自生，冬夏皆可播种，并出产味美如膏的稷、黍、菽；郭璞注释“播琴”即播种，为方言。

本节辑录历代文献中关于各地谷物的记载。《山海经》称广都之野百谷自生，冬夏皆可播种，并出产味美如膏的稷、黍、菽；郭璞注释“播琴”即播种，为方言。《博物志》记扶海洲有一种七月成熟、至冬收完的“自然谷”（又名禹余粮），并称种蜀黍之后七年多蛇。《异物志》与俞益期的书信都说交趾的稻一年可种两期、成熟两次。《广志》记载梁禾蔓生、六月种九月熟，米白可煮粥、喂牛易肥；又记感禾、杨禾（即巴禾、木稷，采后停留即发芽）、产于粟特国的大禾等。此外，《山海经》说昆仑山上长有高五寻、粗五围的木禾；《吕氏春秋》以玄山之禾、不周之粟、阳山之穄为饭食美味；《魏书》记乌丸之地宜种青穄。