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齐民要术 · 第一百四十七节

《齐民要术》第一百四十七节

本节辑录多部古籍关于橘、柑、柚的记载。橘方面:《吴录·地理志》记朱光禄任建安郡守时,冬月包裹庭中橘果,至翌年夏转为黑绿色,味更胜秋冬;裴渊《广州记》记罗浮山夏熟之橘,果大如李……

本节辑录多部古籍关于橘、柑、柚的记载。橘方面:《吴录·地理志》记朱光禄任建安郡守时,冬月包裹庭中橘果,至翌年夏转为黑绿色,味更胜秋冬;裴渊《广州记》记罗浮山夏熟之橘,果大如李,剥皮酸而连皮食则甜,另有皮厚气臭的壶橘;《异物志》称橘开白花结红果,只产于江南;《南中八郡志》记交趾橘大而甜,多食致腹泻;《广州记》又记卢橘色味随季变化,冬称壶橘,品种七八种,不及吴会橘。柑方面:《广志》称柑有二十一种,成都平蒂柑大如升,犍为南安县产好黄柑;《荆州记》记枝江、宜都的名柑;《湘州记》称贾谊故宅所种之柑犹存;《风土记》称柑为橘类而味更甜美,红色者叫壶柑。柚方面:《说文》称柚似橙而味酸;《吕氏春秋》推云梦之柚为果中美者;《列子》记柚产吴楚,果红味酸,皮汁可治昏厥之疾,移至淮北则变成枳;裴渊《广州记》记广州有实大如升的雷柚;《风土记》称柚为色黄味酸的大橘;《尔雅》郭璞注称椵(柚属)果如盂、皮厚、味少。末附《神异经》所记东北荒中一种高大果树,果径三尺,味甜,多食令人气短口渴。

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