《齐民要术》第一百六十一节

本节汇集历代典籍中关于多种可食野菜与藤蔓植物的记载。《诗义疏》释苕菜（苕饶）茎叶可生食，味似豆叶；又释水藻两种，均可煮熟去腥、拌米面蒸食，荆州扬州人饥荒时采作代粮。

本节汇集历代典籍中关于多种可食野菜与藤蔓植物的记载。《诗义疏》释苕菜（苕饶）茎叶可生食，味似豆叶；又释水藻两种，均可煮熟去腥、拌米面蒸食，荆州扬州人饥荒时采作代粮。《尔雅》及郭璞注辨明菥蓂（大荠）、莃（菟葵）、蔨（鹿藿）等的形态与别名。《广雅》《广志》记菰（蒋）一名雕胡，米可食，叶可织席；《食经》载腌藏菰的方法。《诗义疏》另记蓫（羊蹄）似萝卜、茎红，煮食滑但多食致痢。关于櫐类藤蔓，诸书辨其为山櫐、虎豆、虎櫐（欇）、椎櫐等，郭璞注称江东呼藤，似葛而粗大；《诗义疏》记其叶背白、子红可食但味酸；《山海经》载卑山多櫐；《南方草物状》记沉藤（生交趾，果实如小盅，生食甜酸）与眊藤（出合浦、兴古，可剥皮作缨饰）。