《齐民要术》第一百五十三节

本节汇集《广志》《南方草物状》《异物志》《广州记》等书关于南方几种果物的记载。

本节汇集《广志》《南方草物状》《异物志》《广州记》等书关于南方几种果物的记载。益智：叶似蘘荷，果实丛生枝顶，枣子大小，味辛，可含之减少唾液，或入五味香料、盐腌晒干、饮酒时食，产于万寿、交趾。桶：果似木瓜或桃，鸡蛋大小，八九月熟，盐腌味酸，蜜藏味甜，产交趾。山槟榔：又名子，茎似蔗叶似柞，一丛多干，每干十房，房底数百子，四月采。豆蔻：植株如李树大，子实叠生成壳，七八月熟，晒干剥食，核辛香、根芳香可调五味，产兴古；魏黄初三年曾向吴求取。榠查：果极酸，出西方。余甘：大小如弹丸，皮纹似定陶瓜，初食苦涩，咽汁后回甘，盐蒸更美。