《齐民要术》第一百四十九节

本节辑录古籍中关于几种果木的记载。芡实，《说文》称其为鸡头，《方言》记各地异名，《本草经》又名雁喙。

本节辑录古籍中关于几种果木的记载。芡实，《说文》称其为鸡头，《方言》记各地异名，《本草经》又名雁喙。甘薯，二月种十月收，形如蛋，生熟皆甘甜，久置则味淡，产于交趾等地，南方人以其代谷，并用于宴席。薁即野葡萄，实大如龙眼而色黑。杨梅，果如弹丸，色红味酸甜，五月熟；《食经》载盐腌、晒干、杬皮汁浸的储藏法，可存数年。沙棠产于昆仑，无核味如李，食之可防溺。柤（楂）类果实，《礼记》列为君王食品，《神异经》称南方柤树极高大、花实周期极长，食之长寿；《风土记》说它属梨类，肉坚而香。椰树高大无枝，果实如瓠悬挂于顶，外皮如葫芦，内有白色果肉，味胜胡桃。