齐民要术 · 第一百五十节
《齐民要术》第一百五十节
本节辑录了古代文献中关于椰子与槟榔的记载。关于椰子:《异物志》等书描述椰树高大无枝,叶聚顶端,果实外有干皮,内有雪白半寸厚的果肉,味胜胡桃,肉可充饥,汁液清甜可止渴……
本节辑录了古代文献中关于椰子与槟榔的记载。关于椰子:《异物志》等书描述椰树高大无枝,叶聚顶端,果实外有干皮,内有雪白半寸厚的果肉,味胜胡桃,肉可充饥,汁液清甜可止渴;果上两孔被称作“越王头”。《南方草物状》记其二月开花、十一二月成熟,果实横剖可作碗、纵剖可作爵。《南州异物志》补充其树可活百余年,果肉贴核而内空含汁。《广志》称交趾人家普遍种植。《交州记》提到截取花序承接汁液酿酒,饮之可醉。《神异经》则记东方荒野的“椰木”,果实三年一熟,采后复生,瓤美如蜜,多食致醉,需攀附多罗树方可摘取。关于槟榔:俞益期致韩康伯信中赞美槟榔树形挺拔匀称,林中空阔宜于遐思,但其不耐霜寒,只能生长在南方。《南方草物状》记载槟榔三月开花、十二月果熟色黄,青果连壳晒干后与扶留藤、古贲灰同食则味滑美,也可生食,产于交阯、武平、兴古、九真等地。
全部 170 章
110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170
前面还有 109 章,完整列表见作品目录。