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齐民要术 · 第一百六十八节

《齐民要术》第一百六十八节

本节汇集多种树木果木的古籍记载。木蜜(又名木香)产于南方,根大,伐后数年方断,取不腐部分作香;其枝椇可食。

本节汇集多种树木果木的古籍记载。木蜜(又名木香)产于南方,根大,伐后数年方断,取不腐部分作香;其枝椇可食。枳椇(即枳柜、木蜜)叶似蒲柳,果柄扭曲如珊瑚、味如蜜,十月成熟,江南产者尤佳,官园亦种;其木能令酒味变淡,作屋柱则一屋酒皆薄。朹树形似梅,果实红色如小柰可食,又易生长,可种作薪柴并肥田。唐棣(栘)似白杨,果实如小李、色赤,甜酸而多涩。前山有槠,似柞,果实可食,四季常青,作屋柱不易腐。木威树高大,果实似橄榄而硬,去皮可作蜜饯。庐陵雩都县的榞树,果实似甘蕉、无核。韶子形如栗、色赤,外有棘刺,剥皮后肉白如脂、附核不离,味甜酸,核似荔枝。君迁树记载有讹,果实如马乳。

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