齐民要术 · 第二十八节
《齐民要术》第二十八节
本节讲种雄麻(枲)的整套方法。选种要用白色麻子,含在口中不变色的为好种;咬开枯燥无油的是空壳,含后变黑的已沤坏,都不能种。
本节讲种雄麻(枲)的整套方法。选种要用白色麻子,含在口中不变色的为好种;咬开枯燥无油的是空壳,含后变黑的已沤坏,都不能种。种雄麻须用好田,不可连作,否则茎叶早枯,纤维不能织布;瘦地要施腐熟粪肥,无熟粪可用小豆茬地;耕翻须纵横七遍以上,麻田每年换地,下种时抛撒可使节间变长。用种量:好地每亩三升,瘦地二升,过密则细弱不长,过稀则粗而皮差。播种以夏至前十天最好,夏至当日次之,夏至后十天最迟;谚语说夏至后种的麻矮得遮不住狗,雨水多才例外,故须抢时。地湿的先浸种催芽,用雨水比井水发芽快,浸后摊在席上厚三四寸,常搅动,一宿出芽,水太多则十日不发。播种要等地面发白再耧耩撒籽,雨刚停就种的苗瘦,地面发白后种的苗肥;墒情不足的只浸湿即播,不等出芽。出苗后数日内常驱雀,叶转青即止;真叶展开后锄两遍,苗高再锄会伤麻。花粉喷出如灰时即收,早收皮不成,晚收皮变黑;捆把要小,摊铺要薄,便于快干,隔夜翻一次,沾霜露则皮发黄。收获要净,带叶易烂;沤麻用清水,生熟适度,水浊则麻黑,水少则麻脆,太生难剥,太烂不耐用,以不结冰的暖泉冬沤最柔韧。又引《诗经》说明耕整须纵横交错;引《氾胜之书》说种雄麻宁早勿晚,早则皮厚节多,晚则皮不坚。雄麻花穗放粉如灰时拔收,夏至后二十日沤,纤维和丝一样柔和。崔寔说夏至前后各五天可种雄麻,雄麻有花不结实。
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