齐民要术 · 第十八节
《齐民要术》第十八节
本节先讲秋冬农事的收藏。八月发动百姓修城墙、挖窦窖、修仓房,窦为长圆形,窖为方形;秋天筑的墙坚固,是穷人家的财宝,官吏要督促百姓收藏,并多储藏过冬的菜和日用品。
本节先讲秋冬农事的收藏。八月发动百姓修城墙、挖窦窖、修仓房,窦为长圆形,窖为方形;秋天筑的墙坚固,是穷人家的财宝,官吏要督促百姓收藏,并多储藏过冬的菜和日用品。九月农事全部结束;十月要严密遮盖闭藏,检查稿秸、谷粒、柴草等是否都已收敛;十一月仍未收藏的物资,别人取走不予追究,以促使主人警惕。《尚书考灵曜》以黄昏时鸟星当顶为种稷之时,虚宿当顶为收敛之时。
次论耕作须顺应天时、勤于人力。《庄子》载长梧封人先前耕耨草率,收成也粗劣,次年深耕细耰,禾苗茂盛,终年足食;《孟子》主张不违农时则粮食吃不完,又说等待时令胜过农具,五谷不熟还不如稊稗,行仁也要做到底;《淮南子》指出水流东流、禾苗春生都需人力加工疏导,若听其自流,大禹之功、后稷之智都无从施展,并说人力不能使水西流、禾冬生,四时不可更改。最后引《主术训》:食物是民之本,民是国之本,国是君之本;君主上因天时、下尽地利、中用人力,教民养六畜、按时种树、修田畴、种桑麻,肥瘦高低各得其宜,不宜五谷的丘陵陡坡种竹木,春伐枯枝、夏收果实、秋储蔬食、冬采薪柴,使生者不乏用,死者无弃尸。
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