《生活的儒学》第四十三节

本节从《易经》大畜卦"不家食"的解读说起，认为孔疏"养贤"之说更合彖、象两传原意，说明饮食是《易》的基本象征结构之一，孟子以饮食论义理王道渊源于此。

本节从《易经》大畜卦"不家食"的解读说起，认为孔疏"养贤"之说更合彖、象两传原意，说明饮食是《易》的基本象征结构之一，孟子以饮食论义理王道渊源于此。

进而论述儒家礼乐政治皆主于"养"：宰相之"宰"即庖宰，儒家论政重养民而非西方政治学的统治管理；《周礼》《仪礼》《礼记》均以饮食为礼之核心，礼始于饮食亦大成于饮食。《诗经》中大量宴饮描写表明，饮食丰足即政治清明，此观念为各家所继承，老子亦以饮食论政，后世注家多失其义，唯杜光庭等能得其旨。由此形成"徕民观"——政治清明则民自来归，与西方"属民观"不同。

最后比较儒道饮食观之差异：儒道两家皆以饮食徕民，但庄子质疑美食的普遍性，主张自甘其食、不养之养，与儒家重知味、重养民形成对比；儒者虽尚质（如推崇太羹玄酒），但老庄对五味更有戒心，其政治观归于无为心养。