《生活的儒学》第三十五节

本节论述饮食在中国人生活与文化中的核心地位。作者首先指出，中国人不求来世拯救，只愿日常温饱，故饮食既是生活主要内容，也通于鬼神与宗教情感。

本节论述饮食在中国人生活与文化中的核心地位。作者首先指出，中国人不求来世拯救，只愿日常温饱，故饮食既是生活主要内容，也通于鬼神与宗教情感。

其次，作者以大量《诗经》篇章证明饮食之重：《小雅》多为宴飨之诗，诗人常以饮食判断政事好坏、时局盛衰；《公刘》《行苇》《韩奕》等诗显示，共食是聚众、宴宾、饯行、行礼的基础，甚至“祖饯”之风亦源于此。《瓠叶》《宾之初筵》等诗则细致描写烹调之法与宴饮过程，说明礼既成全“饮食男女”之大欲，又以礼节（如监酒、饮而有度）加以节制，酒以成礼，醉而不出即为失德。

最后，作者指出饮食还具有沟通人我的功能。《七月》以饮食界定时序，说明其为日常共同需求；《狡童》《伐木》《权舆》等诗从正反两面表明，共食代表情意相通、言语相洽，不共食则意味着关系疏远。因此，饮食是人与人之间最基本、最顺畅的沟通方式，上自天子诸侯，下至百姓皆然。