《齐民要术》第十节

荒地耕完后用铁搭扒两遍，撒播黍子和穄子，耢摩两遍，次年即可种谷子。

荒地耕完后用铁搭扒两遍，撒播黍子和穄子，耢摩两遍，次年即可种谷子。耕田须干湿适当，宁干勿湿：湿耕会使土壤结成硬块，多年不散；若已湿耕，须等地表发白后立即用铁齿耙松土补救。春耕后随即摩平，以免风干；秋耕要等地表发白再摩，湿摩会使地变硬。秋天耕地宜深，春夏宜浅；犁沟宜窄，每次耕后摩两遍，使土细熟保墒。秋耕时把青草翻盖入土最佳，青草再生后肥效如小豆。初耕宜深，再耕宜浅，以免翻出生土。茅草地先让牛羊践踏，再于七月翻耕，茅草方死。肥田以绿豆最好，小豆、胡麻次之，五六月密播，七八月翻入土中，肥效与蚕粪熟粪相当。秋收后牛力不足未及耕的，要尽快浅耕灭茬，使地保持润泽，冬初再耕摩；牛力更少的，九十月摩一遍，来年春天点播即可。末引《礼记·月令》，讲天子孟春祈谷、亲耕帝籍，田官察看土地所宜以教民农事。