《齐民要术》第七节

本节论述治生与理财之道。作者引《尚书》《孝经》《论语》及汉文帝、孔子之言，说明治家与治国同理，都应勤俭节用；并指出财物难得而人易放纵，加之政令失当、水旱成灾，便致饥荒。

本节论述治生与理财之道。作者引《尚书》《孝经》《论语》及汉文帝、孔子之言，说明治家与治国同理，都应勤俭节用；并指出财物难得而人易放纵，加之政令失当、水旱成灾，便致饥荒。他引《管子》桀用天下而不足、汤有七十里而有余之例，说明用度在于节制；又以鲍鱼店不觉其臭、蓼虫不知蓝甘为喻，说明人久处习惯之中便难自知其非。

接着作者交代本书的编撰：材料采自经传、歌谣，并询问有经验者、经实践验证，内容从耕种到制醋造酱，凡农家资生之业无不写入，全书九十二篇分十卷，卷首列目录以便检索。非本土所产的谷果只存名目，不载种法；商贾之事因属舍本逐末而不录；花木无实、徒悦人目，也不收录。作者自言此书本为教家僮而作，故言辞反复周详、直说其事，不求文饰。

最后作者提出治生主张：谋生不仕则农，不懂田事必致匮乏。经营田地要估量自家力量，宁可少种而种好，不可贪多；一犋牛约可种三顷小亩，须轮作不可连种。要先备利器、养肥牛、体恤雇工，察看地势保持干湿；秋收后先耕荞麦地再耕其余，深耕细耙，随时盖磨，不可让土块暴露到春天，否则遇冬春缺水、夏日干旱便无法下种。