《左拉集》第一百九十五节

拉基特少校在巴黎咖啡馆找到喝醉的比尔勒上尉，当面痛骂他用假收据侵吞公款、和梅拉妮鬼混，害得两人都可能去服苦役。

拉基特少校在巴黎咖啡馆找到喝醉的比尔勒上尉，当面痛骂他用假收据侵吞公款、和梅拉妮鬼混，害得两人都可能去服苦役。少校虽也嗜赌，却坚持不碰公款，并说比尔勒已被警察盯上，硬拉他冒雨去找供货商加尼欧。少校独自进去一小时，出来后沉默不语。走到家门口，他才承认自己被迫与加尼欧做了交易：用签名的真收据换回假收据，条件是下次招标仍让加尼欧承包肉类供应，全团因此还要吃三个月臭肉。比尔勒感激落泪，少校保证绝不再干，送他进门后独自感叹弟兄们要吃母牛肉。

此后比尔勒断绝与梅拉妮的来往，闭门过起规矩的家庭生活。半个月后少校来吃晚饭，比尔勒太太说他每晚九点睡、从不出门。饭间少校注意到新来的女仆萝丝——卡布罗尔老爹的女儿，十七岁，又矮又黑、貌丑驼背，每月只挣十个法郎。比尔勒称赞家庭生活胜过一切，少校则劝他偶尔也该活动活动、上上咖啡馆。