《左拉集》第一百一十一节

星期一到了，绮尔维丝要在自己店里办一场十四人的宴席。她一早起来量好尺寸，挪开洗过的衣物，把工作桌改成餐桌。

星期一到了，绮尔维丝要在自己店里办一场十四人的宴席。她一早起来量好尺寸，挪开洗过的衣物，把工作桌改成餐桌。期间一位女主顾上门催讨自周五就等着的衣服，绮尔维丝道歉并谎称女工明天才来，把人打发走，心里却打定主意这天绝不接活。整个上午她出门三次采买，回来时浑身挂满东西，却发现买酒的钱不够，还差二十法郎。古波妈妈提起当铺，绮尔维丝便包好自己的黑绸女袍，又褪下结婚戒指一并交给她去当，换回二十五法郎，随即买了六瓶老葡萄酒。

半个月来，古波夫妇一直想压过罗利欧夫妇——那对男女吃点好东西都要遮窗闭户、把骨头悄悄丢进水沟，装作很穷。绮尔维丝要把酒席摆到街上让路人同饮，好给他们一个教训。三点钟，她和古波妈妈挂上窗帘却敞着店门，摆餐具时刻意选用最精致的器皿和挑花饭巾，专等罗利欧夫妇看了动心。两人谈起罗利欧太太谎称丢了金链子、不肯给古波妈妈五个法郎的事，古波妈妈虽疼爱女儿，这一天也站在媳妇一边。四点起，奥古思婷坐在小凳上给烤炉里的肥鹅浇油，绮尔维丝照管猪油煮豌豆，古波妈妈等着热排骨和白汁小牛肉。

五点左右宾客陆续到来：女工克莱曼斯和蒲独花太太捧着风吕草与向日花，维尔吉妮打扮得像夫人、送来红石竹花，博歇、博歇太太、勒拉太太各携一盆花。大家挤在卧房里说笑打闹，维尔吉妮和克莱曼斯都称自己空着肚子赴宴，博歇讲用门挤肚子消食的英国秘诀。顾奢捧着一株白玫瑰到来，紧张得不敢拥抱，绮尔维丝踮脚亲他，却吻在了眼上；他说明母亲腰痛不能来。古波去请布瓦松，约定六点回来。汤快熟时，绮尔维丝让勒拉太太上楼去请罗利欧夫妇，勒拉太太郑重其事地戴帽披巾走了上去，众人随即安静下来等候。