《长寿的基因》第十节

本节首先对比了心智寿命得到充分发展与受阻国家人群的生物标记物差异，指出前者的血压与冠心病死亡率更低。

本节首先对比了心智寿命得到充分发展与受阻国家人群的生物标记物差异，指出前者的血压与冠心病死亡率更低。作者列出了值得改善的理想生物标记物区间，建议读者体检并坚持健康计划。随后重点论述铁元素的危害：铁是人体含量最多的强氧化元素，人体无法自行处理过量铁，游离铁会损伤细胞、在脑中堆积，与阿尔茨海默病、帕金森病等神经退行性疾病密切相关。男性、老年人及携带易感基因者风险更高，女性绝经后风险亦上升。多项研究表明低铁饮食、饮茶及地中海饮食有助减少体内铁含量、延缓脑萎缩，铁螯合剂药物也显示出延缓阿尔茨海默病的作用。