《大观茶论》第二十五节

本节为《宣和北苑贡茶录》的跋文，由熊蕃之子熊克撰写。熊克先引录蔡襄等人咏北苑贡茶的诗作，随后说明：其父撰《茶录》时贡品多达四十余色，绍兴戊寅年他接管北苑事务……

本节为《宣和北苑贡茶录》的跋文，由熊蕃之子熊克撰写。熊克先引录蔡襄等人咏北苑贡茶的诗作，随后说明：其父撰《茶录》时贡品多达四十余色，绍兴戊寅年他接管北苑事务，发现所贡品目与先后次序大体沿旧，只是把龙园胜雪提到白茶之上，并因建炎南渡诏令罢去三分之一贡额，省去了兴国岩小龙、小凤。此后漕司重理茶政，十三年后恢复旧额，并按政和旧例补种茶树二万株，次年又增贡目，改京铤为大龙团，于是大龙多于大凤。他又补充，北苑贡茶虽盛，前人记录只到庆历以前，元丰的密云龙、绍圣的瑞云龙以及大观以来新增的銙式都未见专书记载，仅散见于诗句；其父亲历其事，均有记录成编。今闽中漕司新刊《茶录》不够完备，此书可补其缺。文末署淳熙九年冬熊克于北苑寓舍记，并附《贡茶歌》十首及当时茶盏、盏托等器物图。