《莫斯科绅士》第二十八节

伯爵与修理工阿布拉姆确认了蜜蜂传递的信息来自下诺夫哥罗德，意识到两人多年的谈话都被监听。

伯爵与修理工阿布拉姆确认了蜜蜂传递的信息来自下诺夫哥罗德，意识到两人多年的谈话都被监听。伯爵将金币藏回教父桌腿的洞中，次日傍晚找到餐厅主管安德烈。

第二天清晨，伯爵磨咖啡、做晨练、享用早餐，随后在门口发现一封只写着“四点？”的匿名信，拆开后大为震惊。

本节回顾了历史学家眼中的重大节点，指出莫斯科和大都会酒店在二十年代末的变化如同万花筒般缓慢而隐蔽。酒店各处人事更替但运转如常；博亚尔斯基餐厅厨房里，主厨埃米尔·茹科夫斯基用他那把万能菜刀指挥全局，并因副主厨斯坦尼斯拉夫吹口哨而大发雷霆。就在此时，安德烈带着罗斯托夫伯爵走进厨房，伯爵臂上搭着餐厅的白色制服。