《苍凉与世故》第三十五节

作者指出香港虽有好咖啡却缺乏咖啡文化，认为根源在于市民生活习惯：饮咖啡并非日常生活必需，社交多是喧闹的口腹活动；港人把文化当作“自我增值”的挣取过程……

作者指出香港虽有好咖啡却缺乏咖啡文化，认为根源在于市民生活习惯：饮咖啡并非日常生活必需，社交多是喧闹的口腹活动；港人把文化当作“自我增值”的挣取过程，文化活动虽多但空间被地产商占据，作者主张西九龙应少建豪宅酒店，多留空地营造滨海文化区。

随后作者借香港迪斯尼开幕之机回顾华特·迪斯尼生平：他从广告卡通起家，发明米老鼠、制作《白雪公主》等影片，其理想根植于美国中西部中产阶级的家庭价值与保守文化，晚年还试图在佛州建造EPCOT理想社区却未竟全功。作者认为如今迪斯尼已被商品化，卡通人物沦为商标，其寓教于乐的理想荡然无存。

最后作者以自己在巴厘岛度假却心灵空虚、事后读《布禄四部曲》才了解当地抗荷历史为例，提出“后旅游”概念：旅游的价值取决于事后能否回味、能否进行心灵神游，这种回味有时比初游更深刻。