《伊斯坦布尔：面纱下的七丘之城》第四十六节

本节先谈欧洲人对土耳其浴的看法。德国牧师施威格赞赏土耳其男女分浴、以亚麻布遮体的得体举止，但也强调德国人在性欲节制上更胜一筹。

本节先谈欧洲人对土耳其浴的看法。德国牧师施威格赞赏土耳其男女分浴、以亚麻布遮体的得体举止，但也强调德国人在性欲节制上更胜一筹。欧洲男性常把女浴池想象成放纵之地，如查维斯的油画、巴萨诺与桑兹的贬斥；而玛丽·沃特丽·蒙塔古夫人亲历后则认为浴池是妇女消遣、社交与传播流言的场所，丈夫因惧怕妻子以此为由提出离婚而不敢禁止——女人若得不到面包、咖啡和每周两次浴池钱即可向卡迪申请离婚。作者指出，哈马姆是奥斯曼日常生活的基石，兼具宗教洗礼、社交平台与信息中心的功能，这一地位从帝国早期延续至十九世纪。

随后笔锋转向十九世纪的伊斯坦布尔：城市虽吸收了欧洲的服装、政治与规划新潮，仍保持着杂乱活力，同时在财政与政治颓势中走向衰亡。街巷状况极为恶劣，石块崎岖、沟渠敞开、无路灯，行人常陷泥淖或跌入窨井，官员屡屡抱怨却无解决办法；只有流浪狗不受其扰，成群横卧街头，吠声彻夜不绝。