《读城记》第二十九节

高第街风光不再，广州出现更多专业化商业街，外地人如今多去海印电器城。

高第街风光不再，广州出现更多专业化商业街，外地人如今多去海印电器城。广州市场兼有"新"与"旧"：天河城荟萃名牌时装，上下九保留老字号与老骑楼，是怀旧的好去处。

广州"食在广州"的独特之处在于二十四小时都在吃：早茶、午饭、午茶、晚餐、晚茶、宵夜接连不断，且能吃到全国各地乃至世界各地的食物。这正体现了市场的特点——多层次满足不同人的需求，广州既容得下奢华也容得下节俭。

广州人把谋生叫"搵食"，明白一切归根结底是"食自己"，因此肯做会做，不惜业余兼职"炒更"。广州人的时间精力用于"博"与"叹"两件事，进酒楼既为享受也为做生意。广州的世态即"市态"，核心是商业性，广州话高频字"抵"（划得来、值）最能体现这种商业意识与价值观念。