《一个观点，不一定对》第二十四节

本节包含两篇文章。刘大可《选择你，我的外语》一文从牛顿用拉丁文写作、恺撒临终用希腊语发问谈起，论述影响语言选择的四重因素：一是权力，罗马征服使拉丁语通行地中海……

本节包含两篇文章。刘大可《选择你，我的外语》一文从牛顿用拉丁文写作、恺撒临终用希腊语发问谈起，论述影响语言选择的四重因素：一是权力，罗马征服使拉丁语通行地中海，但希腊语凭亚历山大留下的文化底蕴在东部立足，罗马衰亡后盎格鲁-撒克逊、维京、诺曼等族先后入主不列颠，塑造了英语；二是学术需求，拉丁语与汉语文言文因稳定规范成为跨时代的书面语，日语"漢文"与假名的消长也源于此；三是宗教，《古兰经》使阿拉伯语强制推广，东正教使希腊语影响斯拉夫民族；四是新强权，法语曾为欧洲宫廷语言三百年，一战后英语借英美崛起而扩张，如今已渗入汉语的词汇与语法。作者认为，与其担忧汉语纯洁性，不如关注如何让中国人平等接受英语教育。潘游《美食的政治经济学》一文指出，中国菜系多分布于东部、南方及水路沿线，因前现代社会物流依赖江河运河；菜系实际形成于地方商业与航运中心，且菜系虽以省命名，真正决定因素是民系风俗与地理气候。在传统农业社会，官宦富豪的宴饮攀比对烹饪文化的推动超过餐饮业自身的市场竞争。