四季小品 · 第十九节
《四季小品》第十九节
本节围绕"乘凉"与"西瓜"两题展开。作者从曹植避暑文字说起,指出"乘凉"一词晚于"纳凉"、"逐凉"出现,"乘"有驾驭之意,更为主动。
本节围绕"乘凉"与"西瓜"两题展开。
作者从曹植避暑文字说起,指出"乘凉"一词晚于"纳凉"、"逐凉"出现,"乘"有驾驭之意,更为主动。清代顾铁卿《清嘉录》记苏州人暑天泊舟桥洞、借佛堂水榭斗牌斗曲、听盲人弹唱;沈复《浮生六记》则写月夜水窗并坐、竹榻对酌、泛舟桥下的清雅。作者更看重的是对凉风的期待,而非荷塘月色。
随后作者回忆儿时夏夜:日落后提井水泼湿天井,门板架成床,晚饭吃井水浸过的南瓜糊、绿豆粥、冰酪、籽虾、冷面及各类瓜果。入夜后邻里聚在河边与弄堂,摇蒲扇等风,闲谈天文地理、传奇故事,剖食井水浸透的西瓜;等不到风便上楼,将门板伸出南窗,仰卧看星,感受风在不知不觉间带来清凉。作者感叹今人住房窗户不能对流、又需厚帘遮蔽,只能依赖空调,失去了等风赏风的乐趣。
末尾考辨西瓜源流:五代胡峤《陷虏记》最早记录"西瓜"之名,作者疑其本为"西来之瓜";李时珍据陶弘景"寒瓜"之说,认为西瓜五代前已在江南种植。作者结合高邮汉墓西瓜籽及《诗经》《礼记》记载,推测西瓜传入更早,并由《南史》"绿沉瓜"得名、刘桢《瓜赋》"素肌丹瓤"等,说明西瓜入暑而熟、寒气日重的生长特性,兼及"瓜"字古形与瓜棚星夜的诗意。