好食集 · 第七节
《好食集》第七节
本节由几段随笔组成。作者回忆学生时代,小区地下室窗口有个四川小伙子做水煮肉片,用料实在、十块钱一份,两人吃得饱足;后来因无证经营被举报,摊子被搬空,小伙子也消失……
本节由几段随笔组成。作者回忆学生时代,小区地下室窗口有个四川小伙子做水煮肉片,用料实在、十块钱一份,两人吃得饱足;后来因无证经营被举报,摊子被搬空,小伙子也消失,作者感慨那段清苦却坚定的日子。接着写连日阴雨,在家泡竹叶青绿茶、焚香、剪去阳台三角梅的残花,体会茶汤带来的放松与忘忧;因空腹喝茶曾醉茶,从此喝茶配茶点,尤爱凤梨酥,并介绍台湾“日出”“微热山丘”两个品牌。再写儿时大院里陈林家的杏树,回忆杏子的味道与捉迷藏的趣事,以及路过火锅店买下红梅杏、用杏肉、冰糖、青柠檬熬成果酱的做法。最后写作者生在山里长在山里,山中四季有花蜜、桑葚、野荔枝、甘蔗,还有野菜和蘑菇,每到春天便想去南方。