《天幕红尘》第四十三章

1992年8月6日，"久悟杠子面"总店开业。玻璃窗上标明本店以面为主、不以面推菜，各品种的品名、价格、实物照片一目了然，价格偏低；四墙挂着介绍单个品种的镜框，方便顾客点餐……

1992年8月6日，"久悟杠子面"总店开业。玻璃窗上标明本店以面为主、不以面推菜，各品种的品名、价格、实物照片一目了然，价格偏低；四墙挂着介绍单个品种的镜框，方便顾客点餐，也避免经济条件差的顾客窘迫。石经理主持了简短的开业仪式，说了句"拜托大家啦"便鞠躬结束。老九没到场，方迪在楼上办公室守着，一边抽烟缓解紧张，一边翻看两个多月前关于叶子农与戴梦岩出现在巴黎音乐会的报纸，为叶子农的安危揪心。开业半小时后前台来电，方迪以为出了大事，结果是孙瑶来求见。孙瑶因经纪公司不续约、又发现丈夫出轨而打算摊牌离婚，提出要跟着方迪干，并透露是娟儿让她来的，看中了公司规划在北京发展20个加盟店的机会。方迪起初劝阻，见她态度坚决，便让她写培训申请书、交1元培训费，先在餐厅和后厨各干一个月，合格再说；东城、崇文已有石经理的朋友占位，孙瑶改要西城、海淀、宣武。

老九缺席是因为害怕失败，"身体不适"只是托词。他在别墅里靠给调料配料打发时间——楼上是他独掌的配料作坊，配方是公司最高机密，只有他一人知道，料袋用后须在监督下清点销毁。晚上9点半方迪来电，说情况好于预期，老九激动得让她再说一遍，随即带上方迪答辩时备下的红酒出门。看完营业报表，老九提出要去巴黎看叶子农，方迪不意外，表示店里有她。两人先去生产基地叫上赵经理，赵经理正独自在车间喝酒，因凌晨4点要带采购员买菜而不能多饮，三人便就地倒扣菜筐当桌，开了红酒碰杯。老九第一次称赵经理"赵连长"，方迪称品牌代表"见路不走、实事求是"，并说自己今天才像个战士。