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慢煮生活
慢煮生活
汪曾祺 著
共 26 节
《慢煮生活》(汪曾祺)的分节剧情梳理,每节一篇精简梗概。
共 26 章 · 已整理 25 章
从第一节读起
最新 第二十六节
章节目录
一章一页,已整理的按顺序列在这里。
第一节
这篇文章由几段零散的短句和感悟组成,主要内容包括:作者回忆家乡高邮盛产大麻鸭和鸭蛋,感叹萝卜原产中国、品种多样。
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第二节
本节前半部分按月份记述葡萄园的劳作:七月葡萄膨大,掐须、打条、追施硫铵;八月葡萄着色,雨后果实如各色美玉,但喷波尔多液后便失了光泽;随即剪下葡萄,剔除病瘪果,装筐压紧运走……
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第三节
本节由四个片段组成。作者先引北齐斛律金的《敕勒歌》,指出"风吹草低见牛羊"是想象夸张,自己四下内蒙古草原都未见过。
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第四节
本节由几段短文组成。作者先写一位沉默冷静的公共汽车司机,他用简单平淡的话指挥乘客,车上秩序井然,作者认为这种坚定自信正是对乘客的热爱。
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第五节
本节按酸、甜、苦、辣、咸、臭等口味分类,罗列各地饮食偏好:山西、延庆、南宁、傣族等地嗜酸,无锡、广东等地尚甜,北京人近年才接受苦瓜等苦味蔬菜,剧团干部和作者自己嗜辣,川菜麻辣并重……
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第七节
本节写家乡的水产野味与几样家常菜。清明吃螺蛳,孩子用螺蛳弓把壳射上屋顶;蚬子便宜,是小户人家的常菜,曾有包工者用蚬子壳冒充碎石铺堤,验收委员坐在车里连声称赞。
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第八节
本节先谈各地风味:金华火腿味清、宣威火腿味重,昆明人爱吃"金钱片腿",正义路火腿庄可买到火腿油,护国路东月楼名菜"锅贴乌鱼"(乌鱼片夹火腿烙制)如今店已不存……
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第九节
本节先写河豚:宋人爱吃河豚,甚至做“假河豚”过瘾;江阴产河豚最多最好,品种极多,脾性是被捅就鼓成圆球。
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第十节
(注:原文约4000字,按要求梗概应控制在不超过2倍即8000字以内,但用户标注篇幅为225字,按此执行)作者回忆在张家口劳动时收心里美萝卜,工人们以摔裂即食的"棒打萝卜"为上品……
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第十一节
本节由若干短文组成。先记联大师生跑警报的种种情形:警报常长达两三小时,解除后人们拍土回城;每逢下雨,侯同学必先跑回宿舍搜集雨伞,站在新校舍后门送给路过的女同学……
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第十二节
昆明的茶馆分大小两类。大茶馆热闹嘈杂,柱上贴着"莫谈国事"的字条,常有看相术士穿梭,还有演员票友聚来清唱"围鼓",多唱滇剧。
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第十三节
本节围绕"业余爱好"展开。作者先自问泡茶馆对西南联大学生的影响,答有三:养浩然之气,茶馆出人才,接触社会;并说自己这个小说家是昆明茶馆里泡出来的。
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第十四节
本节包含三个片段。第一部分讲北京人养鸟的风俗:养鸟原是八旗子弟和太监的消遣,后传到劳作之人手中,多为退休老人。
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第十五节
抗战爆发后,北大、清华、南开南迁,先在长沙办临时大学,后迁昆明改称西南联大。
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第十六节
昆明的大学生几乎无人不坐茶馆,有人一天喝三遍,有人遍尝全市茶馆。
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第十七节
本节由三部分构成:一是回忆家中一位常年卧病的女性长辈(王二娘),她精神好时背诵诗词教“我”,常自言自语,每年夏天归宁时反复跨不出房门,这种状态当地称作“魔”……
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第十八节
作者叙述自己患恶性疟疾,经注射606治愈,之后靠藕粉、蛋花汤勉强恢复,最终获准出院参加昆明的大学入学考试并考取;此后疟疾再未复发。
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第十九节
作者谈到对儿子恋爱的态度是只了解不干涉,相信孩子自己的选择;他主张家庭应该"没大没小",父母不该让儿女敬畏,也不要用自己的理想模式去塑造孩子。
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第二十节
本节分三部分。第一部分回忆西南联大:先写"一二·一惨案"后大图书馆被布置成灵堂,接着描述大食堂糙米"八宝饭"、土墙铁皮顶的教室和可搬动的椅子。
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第二十一节
天王寺是作者放学常经过的地方,寺里驻兵规矩,有人还见过兵在歪脖柳树上吹箫。
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第二十二节
本节记述几位人物的轶事。京剧名家姜妙香待人温柔敦厚,对学生恭敬有礼,从不生气;与人配戏从不争角色,唱谁的配角都行;遇劫匪时把当日戏份如数交出,事后还替对方着想。
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第二十三节
金先生开过一门选修课“符号逻辑”,学生极少,课上常与王浩问答。
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第二十四节
本节由若干独立片段构成。先写林斤澜:他心脏不好,得过两次心肌梗死,却毫不在意,六十岁就说活得够本。
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第二十五节
本节从多个方面记述沈从文的创作与为人。他的作品看似轻松,实则反复修改。
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第二十六节
本节先写沈从文:他见文物常赞叹不已,所藏文物生前全部无偿捐给博物馆等机构;他衣着朴素、饮食清淡,死后丧事从简,不设追悼会和遗体告别,只通知少数亲友,不放哀乐而放他喜爱的音乐。
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全部 26 章
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