《街角的老北京》第二十一节

本节分三部分。第一部分谈香：香远不止燃香拜佛，还广泛用于清宫生活——宝座旁设香几、垂恩香筒，皇后椒宫以椒泥涂壁取其芳香，慈禧佩戴造办处按节令制作的药香珠串，其化妆品也属药香范畴。

本节分三部分。第一部分谈香：香远不止燃香拜佛，还广泛用于清宫生活——宝座旁设香几、垂恩香筒，皇后椒宫以椒泥涂壁取其芳香，慈禧佩戴造办处按节令制作的药香珠串，其化妆品也属药香范畴。香与佛教关系密切，供佛燃香、禅堂香板（源于雍正以剑逼僧开悟的典故）皆是，香的内涵不止气味，更指由戒生定而生的"心香"，作者借"明德惟馨"作结，并担忧当下香道文化被误读。

第二部分谈蛇：蛇年各种蛇话题走红，但北京人因避五毒和"蛇"谐音"折"而忌讳它。作者澄清蛇大多无害，能主动攻击人的不超过十种；蛇在中医里有药用价值，蛇床子即因蛇冬眠卧草而得名，可入药的蛇仅蕲蛇、金钱白花蛇、乌梢蛇三种，自制蛇酒风险极大。宠物蛇分玩具蛇、蟒蛇、毒蛇三类，切勿养毒蛇。蛇腹前后有退化的脚趾，"画蛇添足"并非无据。最后指出蛇虽被视为"大仙"或可怕之物，但近十年野生蛇数量锐减一半，多因贪利捕杀，呼吁善待蛇类。

第三部分引出老北京"东富西贵南贱北贫"之说，作者辨析"富"与"贵"、"贫"与"贱"的区别，为下文细谈作铺垫。