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全部 34 章
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第一节作者乔纳森·巴尔科姆回忆自己八岁钓鱼时，为鱼饵和鱼的疼痛感到不安，却又享受鱼肉；小学时失手摔碎鱼缸，金鱼幸存，四十年后仍记忆犹新；大学鱼类学课上……阅读第二节本节介绍鱼类的基本分类与演化。鱼类是地球上物种最丰富的脊椎动物类群，已知约3.3万种，超过其他四类脊椎动物总和。阅读第三节本节先对比了鲨鱼与其他鱼类的繁殖策略：鲨鱼产仔极少、性成熟晚、孕期长（皱鳃鲨超过三年），并介绍了飞鱼等能贴水滑行甚至被风吹上甲板的鱼类，以及鱼类名字的趣闻。阅读第四节本节讨论鱼类的视觉。鱼眼结构与人类相似，由三对肌肉控制，水中高折射率使其看清物体，水本身也起到清洁保湿作用。阅读第五节本节先讲鱼类如何运用体色与光：丽鱼、箱鲀等可通过黑色素细胞快速变深变浅，比目鱼能像变色龙一样把身体纹路模拟成棋盘等背景，靠视觉与激素配合完成伪装。阅读第六节鱼类拥有种类繁多的发声器官，但人类耳朵不适应水下环境，直到20世纪才逐渐认识到它们的听觉能力。阅读第七节本节探讨鱼类的听觉、嗅觉与味觉。作者指出，此前希腊科学家关于金头鲷欣赏莫扎特的研究存在方法缺陷，生物学家纳弗斯卡·卡拉卡楚里也认为，水下并无真正音乐，自然之声才是更佳的实验变量。阅读第八节鱼和人一样有味觉，会挑食，对不喜欢的味道也会做出厌恶反应，如太平洋油鲽扭头游开，鲈鱼误食蟾蜍幼体会剧烈摇头晃脑。阅读第九节弱电鱼类（如象鼻鱼）利用高速放电在浑浊水域中交流。它们能识别百万分之一秒的脉冲时差，通过电压的速率、振幅等区分同类、传递性别、社会地位等信息，并会调整频率避免信号混淆……阅读第十节本节讨论鱼能否感到疼痛和拥有意识。作者先厘清概念：痛觉需要意识参与，而仅有回避伤害的条件反射（伤害性感受）并不等于疼痛。阅读第十一节判断鱼类是否有痛感，先要确认它们是否具备相应生理结构。研究人员解剖麻醉后的鳟鱼，发现其面部三叉神经中同时含有Aδ类和C类神经纤维，这两类纤维在人类身上分别负责传导尖锐痛与抽痛。阅读第十二节本节论述鱼类具有意识与情绪。作者指出，主导注意力、睡眠、决策的神经回路在无脊椎动物中已存在，情绪也不依赖新皮质，皮层下网络同样能产生情绪。阅读第十三节本节探讨鱼类的压力、愉悦与游戏行为。研究发现，缺乏皮质醇的斑马鱼会表现出类似抑郁的症状，如不适应新环境、独处倾向，而抗焦虑、抗抑郁药物及社交互动能缓解这些症状。阅读第十四节本节讨论鱼类是否会为取乐而跳跃和产生好奇。作者与他人观察到鱼反复骑气泡、跃出水面，蝠鲼、鲻鱼等的跳跃行为难以用躲避捕食者或除寄生虫、吸氧等解释……阅读第十五节本节以深虾虎鱼能在脑中绘制并记忆地图、在水洼间精准跳跃为例，说明鱼类智力被人类自我中心的观念所低估……阅读第十六节实验者在管子两端分别装上带网眼的黑色连接件和不带网眼的白色连接件，每条卡氏江（一种鱼）测试8次，最终全部从白色一端取出食物，其中5条在过程中改变了策略，由单一方法变为两种方法并用……阅读第十七节高速视频显示，射水鱼会根据猎物的飞行速度和位置调整射击策略：猎物飞得快就朝前方瞄准，飞得低则转身平行移动以“跟踪”目标；它们还能修正水面折射造成的视觉偏差，判断猎物的实际大小。阅读第十八节实验让先学会取食的个体互换两个盘子的角色，只有成年裂唇鱼和卷尾猴在100次试验内学会先吃蓝色盘子里的食物；幼年裂唇鱼表现差很多，一位研究人员4岁的女儿做类似实验也未能学会。阅读第十九节鱼群在躲避捕食者时会采用喷泉策略，分成两股从捕食者两侧绕过再汇合，或快速膨胀使直径瞬间扩大十余倍而不相撞。阅读第二十节作者在亚洲餐厅的鱼缸里观察到三条红尾高欢雀鲷构成了一个有固定分工的社会单元：一条独来独往，另两条结伴活动并会打斗、求偶、筑巢，他由此认识到鱼是各有自主生活的个体。阅读第二十一节地图鱼“奥斯卡”生病后疯狂撞击鱼缸，很快死亡，约翰后来才知道金鱼对地图鱼有毒。阅读第二十二节清洁鱼与客户的关系建立在信任、惩罚、口碑等社交规则之上，裂唇鱼能记住上百位客人及上次服务情况。阅读第二十三节本节探讨鱼类表达捕猎意图、集体决策与化解冲突的能力。研究发现，狮子鱼会通过压低头部、展开胸鳍等动作示意合作捕猎，同伴回应后双方共同围困猎物并分享食物。阅读第二十四节本节先讲鱼类的克制与骗术。虾虎鱼群体中等级高的个体死后，其余个体等级上升，节食克制可能是长期夺取交配权的策略。阅读第二十五节本节讲述鱼类性行为的可塑性与繁殖策略。硬骨鱼的大脑具有双性别潜能，能随性别反转改变行为，这提示性别分工并不固定，也让人联想到人类性别界限的日益模糊。阅读第二十六节雄性短鳍花鳉会故意把对手的注意力引向别的雌鱼，以减少精子竞争，提高自己交配的成功率。阅读第二十七节雄性阿氏丝鳍脂鲤会摆动尾巴把水溅到树叶上的卵团，每隔一分钟一次，持续两三天直到鱼苗孵化。阅读第二十八节本节包含两部分内容。前半部分讨论鱼类的"帮助"与"寄生"行为。阅读第二十九节本节讲述鱼类养殖与商业捕捞对鱼类的伤害。鲱鱼是重要的商业饵料鱼，全球捕捞量的三分之一不供人食用，而是制成鱼油、鱼粉等产品。阅读第三十节本节论述渔业对海洋生物的多重伤害。捕虾拖网兼捕严重，废弃的“幽灵渔网”每年缠死大量鲸类、海鸟等；虽有法案和驱鸟布条等措施，但种群仍未恢复。阅读第三十一节发达国家建议居民多吃富含脂肪的鱼类，却忽视了鱼资源本身已难以为继。阅读第三十二节人类正逐渐把尊重生命的范围扩展到其他生物，但被人类杀死的鱼远多于被挽救的。阅读第三十三节本节是全书的鱼类名词索引，按中文名称的拼音顺序排列，列出书中出现的各种鱼类。阅读第三十四节本节是一份鱼类名录，按中文名称的音序排列，从西鲱属、溪刺鱼、细齿牙鲆起，至鳟（亚科）、鳟结束。阅读
