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全部 36 章
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第一节本节包含两篇序言与正文开篇。李天纲的序指出，《上海格调》讨论的是上海人的精神状态而非外在形象，文风近于张爱玲《流言》的随笔笔调。阅读第二节本节指出上海人的“腔调”源于吴语的温婉含蓄，更体现在言谈仪态与城市地位的协调上，这便与“格调”相关。阅读第三节改革开放后世界名牌涌入上海，市民虽嫌价高，仍先在华亭路、襄阳路等处淘便宜货，积攒财力后再进名牌形象店；他们货比三家甚至比到香港、东京，凭精于砍价的本领总能如愿……阅读第四节本节围绕上海人的语言与穿着，论述其内敛讲究的“腔调”与“格调”。阅读第五节本节以张爱玲《更衣记》为引，回顾近代上海服饰由层层包裹的宽衫大裙走向适体简洁与精致高雅的"海派"格调，指出人体美唤醒了上海人的穿着意识，服饰日益大胆。阅读第六节本节论述衣着与仪态对塑造上海人高雅气质的作用。作者认为，服装的暗示能让人快速显得自信高雅，上海人深谙“先重衣衫后重人”的捷径。阅读第七节本节讲上海人“吃得开”的饮食观。先介绍葱烤大排的做法（多用小葱煸炸排骨再焖煮）和上海炸猪排的做法（敲松肉质、裹面包粉两次油炸、蘸辣酱油），指出前者源自宁波菜，后者源自西餐改良……阅读第八节本节论述上海人讲交情的两条准则：“会做人”与“拎得清”。阅读第九节7月3日深夜，翻译家胡治藩与妻子金素雯双双自缢；两个月后，傅雷夫妇也因连续被抄家、无衣可换，于9月3日深夜留下遗书后告别人世。阅读第十节本节讨论上海人的“门槛精”。作者先指出周星驰只遇到弄堂小姑娘，见识尚浅；引王安忆《长恨歌》对各类弄堂的描写，说明弄堂如迷宫，生活其中者个个精明。阅读第十一节本节论述上海“白相”（休闲消遣）的格调在于远离功利与欲望。阅读第十二节本节先引用心理学家阿希的实验，说明热情是决定他人评价的中心品质。阅读第十三节本节由三部分组成。先讲颜料商人吴同文靠抗战时期推出军绿颜料发家，坐上行业头把交椅；接着追忆铜仁路、南阳路、西摩路一带的洋房名流，包括宋耀如一家（宋氏三姐妹在此长大……阅读第十四节本节论述上海人的规矩意识及其成因。上海人履约率高，只服从作为社会契约的规矩，无论有无监管都自觉排队、不吸烟等；纠纷时只动嘴不动手，相信法治而非拳头。阅读第十五节本节以老城厢和外滩为线索，讲述上海格调的由来。城墙修建后达官贵人迁入，带动老城厢繁荣；填浜成街的巷道留下文人气息，乔家路一带曾是高档住宅区，王一亭的梓园曾接待爱因斯坦……阅读第十六节本节分两部分。前半部分写上海弄堂（尤其是石库门）的日常生活：清晨倒马桶、评弹越音、邻居代收衣物、孩子在弄堂玩耍、以泡饭为家常便饭……阅读第十七节本节分两部分。前半部分写上海"流浪贵族"的生活方式：他们喜欢单干，不参加任何组织，把事业与生活混为一谈，随性安排作息，热衷户外运动，感情生活非此即彼、极端而细腻。阅读第十八节本节从上海人精于“扒分”（赚钱）说起，认为只顾赚钱会少了品位，而省出的闲暇可用于读书、听音乐等，活出档次。阅读第十九节本节论述阅读与人的品位格调的关系。作者先借《红楼梦》中宝黛共读《西厢记》的故事，说明不同时代对阅读有不同禁忌；接着指出当代上海书籍繁杂……阅读第二十节本节先写画家肖谷在画室为年轻画家指点画技，再到殷雄画室，殷雄的巨幅作品《风云儿女》次日将运往北京。阅读第二十一节本节包含四个部分。开篇以诗歌和电影《城南旧事》引入，论述上海人虽实际却怀有诗人气质，把黄浦江与海关钟声视为浪漫意象，认为海派文化的成熟有赖于历届社会精英的诗人气质。阅读第二十二节张骧云（人称“张聋”）秉承家传研究伤寒，医术精湛。他在北京西路的诊所每日接诊数百人，不分贵贱一律排号，对重金厚礼多以祖训拒绝。阅读第二十三节本节分三部分。第一部分论上海妻子：她们在外讲究形象，在内把家打理得妥帖，丈夫因此乐于交权。阅读第二十四节本节先讲上海丈夫的形象：旧时新娘出嫁坐花轿、路人让道，妻子可称丈夫“官人”，但“倌”字本义为仆役，故“新郎倌”地位不高。阅读第二十五节陈云裳在上海五年拍了二十余部国语片，凭《云裳仙子》获称“南国美人”，又以《家》中琴表妹一角受捧。阅读第二十六节1941年，张芷英带着四个孩子远赴印度，与在那里办降落伞丝厂的丈夫周君梅同甘共苦；她凭英语成为当地华人的对外代言人。阅读第二十七节陈友仁在原配去世四年后与张荔英在巴黎结婚，外界传为宋庆龄牵线，陈在信中说明是1928年孙夫人写信介绍、二人自己相恋，与政治无关。阅读第二十八节本节论述上海情欲的格调：上海情欲外露却色而不淫，在道德与法律之间拿捏分寸，流露含蓄暧昧，少有一见钟情式的失态；婚外暧昧多在咖啡馆等僻静处进行，一旦越轨便及时收手。阅读第二十九节本节以几个具体人物说明上海的格调与洋派做派。旧上海交际花王吉（艺名"黑猫"）原是舞女，嫁给汉奸潘省三，潘移情后她坚持离婚，两年后潘被判刑，她再嫁并迁居绍兴路，行事愈发低调。阅读第三十节蓝老师出身教会学校家庭，祖父曾带回法国香水与四十年代的玻璃丝袜作为嫁妆。阅读第三十一节好的，这是一篇符合您要求的内容梗概：本节探讨了上海人对名牌的态度，认为真正的格调在于低调与品位的结合，而非炫耀财富。阅读第三十二节本节由三部分组成。先写上海人的仪态举止：目光平和，站姿挺拔，不蹲地，坐相端正，行走抬头挺胸、步幅规范，超越他人时会致歉；作者以北方地铁见闻为例，说明上海人"各管各"……阅读第三十三节本节先谈上海文人的职场骨气：上海文人常因身处上海被北方同行讥为“不脱上海气”，作者认为生活重压不能成为出卖灵魂的借口，但以“海派文人”一词抹杀所有在沪写作者同样不公。阅读第三十四节本节分三部分。第一部分写作者与歌唱家潘迪华的交往：相约去香港浅水湾喝下午茶未果，2007年初夏到她何文田山道的家中看演出录像，她看得落泪；她留作者吃上海家常菜……阅读第三十五节本节论述上海人对“官”的态度及其成因。上海历史上长期被王朝冷落，又因租界较早接触西方观念，百姓与读书人对官位敬而远之，鄙弃摆官架子，也看不起阿谀奉承者；他们熟谙生意场规则……阅读第三十六节李犹龙在王铁彬带领下到天通庵路摄影棚，临时客串电影《再相逢》并获酬金，因喜欢与文化人相处，逐渐成为该公司的特邀演员，常与孙景璐等名演员同台，自认越来越有上海腔调。阅读
