《一粒糖》第三节

作者又回忆了三种与酒有关的情境：一是在上海城隍庙的素菜馆春风松月楼，与同在上海教书的老黄同吃素酒，如今老黄已去世，菜馆也变了样；二是抗战期间石门湾沦陷，作者一家逃难至桐庐河头上……

作者又回忆了三种与酒有关的情境：一是在上海城隍庙的素菜馆春风松月楼，与同在上海教书的老黄同吃素酒，如今老黄已去世，菜馆也变了样；二是抗战期间石门湾沦陷，作者一家逃难至桐庐河头上，房东老大宝函常以鼓凳里保温的黄酒和花生米招待他闲谈，作者未及报答便匆匆离去；三是作者住在西湖招贤寺旁时，常见一个钓虾下酒的男子，两人常同去岳坟旁的酒店对饮，彼此不问姓名，直到一次借扇子看扇面才互知名姓，此人是在湖滨旅馆门口摆刻字摊的朱某。作者久病初愈重开酒戒，写下这些琐记。

接着作者追述儿时三件难忘之事。第一件是祖母每年大规模养蚕：满厅铺蚕时他在跳板上嬉闹，压死不少蚕；采茧做丝时全家热闹，他天天吃蒋五伯买来的枇杷软糕，听七娘娘讲丝车轧断手指的告诫。如今回想，这欢乐的背景是数万生灵的杀虐，使他既神往又忏悔。第二件是父亲的中秋赏月吃蟹：父亲中举后闲居，每日黄昏以蟹佐酒，吃法极内行；有蟹的节令常在月光下设宴，全家围坐剥蟹，把蟹肉积在蟹斗里拌姜醋下饭。父亲去世后作者又已茹素，永不再尝此味。作者同样反省，以杀生为乐、为口腹残杀生灵并不自然，文人咏蟹的风雅也出于习惯而非初心。