《咖啡苦不苦》第二节

作者由19世纪来华传教士对东亚受潮咖啡的抱怨，联想到2013年在都柏林布鲁姆日的见闻：她随同名女演员诺拉走过老城，表示不喜欢爱尔兰咖啡的甜酒，也反感美国星巴克式的纸杯边走边喝……

作者由19世纪来华传教士对东亚受潮咖啡的抱怨，联想到2013年在都柏林布鲁姆日的见闻：她随同名女演员诺拉走过老城，表示不喜欢爱尔兰咖啡的甜酒，也反感美国星巴克式的纸杯边走边喝，认为这种快餐咖啡让咖啡失去了也门时代的神秘。

随后回忆1992年冬首次赴欧旅行前，与世交少年在香港中环茶餐厅喝"飞砂走奶"清咖、谈理想的往事。赴伊斯坦布尔前，她辗转得到老城区君子们咖啡馆的地址——据说建在16世纪旧址上，那时咖啡刚从非洲传入奥斯曼，公共咖啡馆比欧洲早两个世纪，被称为"读书房"和"思想家的牛奶"。她本想在伊斯坦布尔学奥斯曼细密画，但当地师傅证实了乌代浦尔师傅的话，称细密画已沦为游客手信，这让她对"奥斯曼情调"生疑，更想亲自去看那家咖啡馆。

在君子们咖啡馆，入口是刻着包头巾的老墓地，馆内挂满阿拉伯灯与波斯地毯，人们抽水烟、喝红茶，铜壶现煮的土耳其咖啡加糖、配清水。邻座女子用咖啡渣算命，一位穆斯林青年说咖啡渣算命是奥斯曼末年才有的事，18世纪以前咖啡馆是讨论《可兰经》的思想场所。作者环顾四周，馆内没有一本书，只有手机屏光和水烟，这间追忆古代君子的咖啡馆展示的正是奥斯曼末年的颓败情调。她喝着无奶、多渣、滚烫的土耳其咖啡，一时难以适应。结尾转到上海襄阳路蓝顶东正教堂，由1937年从俄罗斯流亡来的约翰神父住持。