《一生里的某一刻》第七节

作者列举了各种食物的最佳吃法与最佳时刻：苹果切块用牙签插着吃，以免吃相不雅；烤青椒配面包可当主食；旺仔小馒头一颗颗含着吃；蜂蜜小麻花敲碎放在办公室格子间里，伸手就能拿到……

作者列举了各种食物的最佳吃法与最佳时刻：苹果切块用牙签插着吃，以免吃相不雅；烤青椒配面包可当主食；旺仔小馒头一颗颗含着吃；蜂蜜小麻花敲碎放在办公室格子间里，伸手就能拿到，边看电脑边吃不显奇怪；宿醉后喝过白粥，下午吃麻辣烫最相宜；莴笋在牛肉汤火锅里最好吃，悲伤时吃火锅独吞四份莴笋能补水；爆米花要等刚出锅、表面裹上奶油糖还带余温时买，最好在旁边等一炉新的，别让爆米花师发现你在等；冬天烤炭火时拿红薯粉粉丝靠近炭火烤到膨化，蘸辣椒酱吃；电影院里糖炒板栗配小布丁雪糕是一个人的食物，爆米花则适合两个人；石榴要一瓣瓣剥、一粒粒吃；青椒切段用滚油浇了生吃，辣到肚子痛也值得。

接着作者回忆小时候吃的植物：春天剥野蔷薇嫩枝嚼，夏天拔芦苇白芯，春天吃串成项链的焖蚕豆，摘美人蕉花朵吸蜜、上树咬槐花。作者认为用手吃、小口吃更好，与食物相处最重要的是理直气壮，但最好独自进食。

后半部分专写蚕豆：长江中下游平原盛产蚕豆，春天新煮饭上焖一层，大人用针线串成项链手镯给小孩戴上；蚕豆苗开花时紫色花朵像蝴蝶；老家用蚕豆做酱，安庆品牌"胡玉美"家家必备，外地人却不知；蚕豆米汆肉片汤是时令菜；最地道的做法是用精选的黑沙子和蚕豆一起翻炒，炒出极硬的"铁蚕豆"，装进麦乳精铁罐；后来的五香蚕豆虽酥甜却失了本香。外公讲过大饥荒时靠捡到的一粒蚕豆恢复力气的故事，常说蚕豆是非常好的粮食。