《万物既伟大又渺小》第十六节

电话铃响起，西格接了赛马场主卜兰特上校的电话，越说越气，最后摔了话筒。

电话铃响起，西格接了赛马场主卜兰特上校的电话，越说越气，最后摔了话筒。助手哈伯图小姐递给他一张纸条，西格看完脸色大变，一言不发地把纸条撕碎扔进字纸篓，摔门而出。叙述者吉米感叹当老板压力大，做无官一身轻的助手反而轻松。

屈生那天很倒霉：凌晨醉酒回来被哥哥西格痛骂一顿，之后又得知当晚要腾出屋子回母亲家，不能去参加舞会。他大发脾气，拒绝离开。西格便罚他去给邓查理那头凶恶的大猪耳朵开刀。屈生先后借口找不到地址、主人全家去看电影、天太黑无法操作，三次无功而返，被西格一次次赶出门。最后他满身猪粪地回来，说手术做完了。原来他跳进猪栏被猪冲倒，猪自己撞墙把脓包碰破了。屈生洗漱干净后和吉米去跳舞，喝着酒讲了这段经历。

西格正筹备一场大手术：麦瑞克上校的牛吞了铁丝，要开刀取出。他趁机推行自己的“十全十美”主张，要求助手严格消毒、井然有序，好让朋友见识一流的兽医外科。到了农场，他穿着新呢上衣与麦上校握手，吉米和屈生忙着拼桌子、摆器械。西格脱下外衣交给屈生随手放在木箱上，又立刻要了回来，小心挂到墙钉上。