《中国古镇》第 16 集：《仙市-盐埠传奇》

仙市古镇坐落在四川南部，它的过往与自贡井盐的兴衰紧紧相连，可以说，这座小镇的历史就是一部井盐的发展史。

仙市古镇坐落在四川南部，它的过往与自贡井盐的兴衰紧紧相连，可以说，这座小镇的历史就是一部井盐的发展史。来仙市走一趟，总要尝尝当地的盐帮菜才算不虚此行。盐帮菜多用牛肉做主料，大名鼎鼎的水煮牛肉就出自自贡人之手，最初是一道盐工们的家常菜。