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永远的零售:厉玲的零售经营哲学 · 第一节

《永远的零售:厉玲的零售经营哲学》第一节

吴晓波在推荐序中指出,“新零售”概念自2016年提出后引发业界热烈争论,互联网人以革命者姿态强调“新”,而传统零售从业者则心态矛盾:既认可互联网提升效率,又恐惧被颠覆。

吴晓波在推荐序中指出,“新零售”概念自2016年提出后引发业界热烈争论,互联网人以革命者姿态强调“新”,而传统零售从业者则心态矛盾:既认可互联网提升效率,又恐惧被颠覆。他认为新零售的本质是工具创新与消费者属性变化引发的革命,最终行业边界会被击穿,起决定作用的是零售本质规律。他介绍了本书作者厉玲——被称为“百货女王”的零售元老,曾在其治下让杭州大厦蝉联全国百货单坪销售额冠军近十年。厉玲主张零售没有新旧之分,本质始终是把商品卖给消费者,本书提炼了她25年从业经验,核心是对人的关注。

厉玲在前言中回应“新零售”热潮:一方面肯定零售业连接一二三产业、吸纳大量就业的重要地位,另一方面批评舆论把新零售当作与传统彻底切割的新物种,导致业内跟风站队、迷失方向。她强调零售的本质是消费者永远追求更多选择、更低价格、更好服务,门店人数、配送方式等都是表象,零售并无新旧之分。她将全书聚焦于零售企业管理的核心——“人、财、物,责、权、利”等务实问题。

在第一节中,厉玲把零售定义为“把商品卖给消费者”,并用5W1H展开:何时何地、以何种方式、把什么卖给谁、为何购买。她区分了consumer(最终消费者)与customer(含所有合作方及员工等更广的利益相关者)。她以百货店(聚焦时尚单品、制造断货)、购物中心(全品类展示、增加休闲餐饮)、超市(日用品、低价走量)为例说明业态随消费者需求不断演化,如今更出现书店加咖啡、超市加餐饮等组合式新零售形态。

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