《十二个圣诞故事》第十六节

本节包含两部分：一则自制蛋黄酱的食谱，以及一个圣诞故事的开头。

本节包含两部分：一则自制蛋黄酱的食谱，以及一个圣诞故事的开头。

食谱介绍如何用蛋黄、橄榄油、柠檬汁和盐搅拌出蛋黄酱，可依口味添加芥末酱；搭配北欧腌渍三文鱼时可加伏特加而不加醋。作者建议初次制作时反复试味，并推荐将其与自制薯条、肉眼牛扒同食，作为聚会次日缓解宿醉的餐食。

故事部分讲述奥布莱恩的圣诞境况。她在伦敦一家百货商场宠物部工作，厌恶圣诞节的疯狂抢购和虚伪礼物。她单身，惧怕回科克老家被亲戚盘问，留在伦敦又只能与信奉山达基教、总以“我是匈牙利人”推脱一切的女房东共度。她曾尝试网上交友（配对到一位木讷的心脏病钢琴调音师）和摄影俱乐部（实为异装癖者聚会），均未成功。她自感生活一片“棕色”，只能在夜里去荒地看星星。平安夜下班时，她在商场走廊自言自语，被刚卸完装扮的年轻圣诞老人搭话。回到住处，女房东一边挂花环一边劝她结婚或报读晚间课程，并请她吃沙丁鱼罐头。奥布莱恩最终想到，这个庆祝简朴诞生的节日，如今却充斥夸张消费，让人更强烈地感到自身缺失。