《十二个圣诞故事》第八节

露丝做饭，主菜是松鸡和烤土豆等，配菜的主角是露丝·伦德尔腌的紫甘蓝。

露丝做饭，主菜是松鸡和烤土豆等，配菜的主角是露丝·伦德尔腌的紫甘蓝。露丝是工党要员，腌菜手艺源自母亲的瑞典传统和战时经验，她用老式密封罐发酵，从不出错，颜色和酸味正好搭配圣诞大餐。饭后两人看电视、煮圣诞布丁、做蛋奶羹，由作者浇白兰地点燃布丁，露丝总能吃掉半个。2014年是他们最后一个圣诞，露丝次年1月中风去世。本节末尾附上露丝的腌紫甘蓝食谱：紫甘蓝切丝用盐腌一晚，配自制腌渍醋（麦芽醋加香料煮沸过滤）加糖调成的汁装罐密封。

作者独自先到借来的凌空大宅，这是一幢俯瞰大海的维多利亚式老宅，花园自一九一四年后封闭。她开车疲惫而至，手机无信号，生火热了牧羊人派，上楼选卧室时不敢靠近通往阁楼的楼梯。楼下拉铃突然响起，门外无人，她查看后发现是三四十只蝙蝠倒挂在拉铃线上触发了铃声，于是安心开饭。