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全部 24 章
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第一节温儒敏推荐“大师美文品读书系”，认为它专为中小学生选编，附有导读，可作课外读本或课堂延伸。阅读第二节汪曾祺中学时因抗战逃难乡下，反复读《猎人笔记》和《沈从文小说选》。阅读第三节作者回忆童年在园中的生活：曾为一只麻雀被大伯的猫吃掉而大哭；园里来了夜哇子，他常第一个发现花开，掐花供祖母佛堂、给继母和二伯母插瓶，也为表姐们爬树取花；他常溜进小姑姑房中看书写字……阅读第四节本节按月份记述葡萄园的农事。五月起浇水、喷波尔多液、打条、掐卷须，葡萄疯长而不结果，卷须白耗养分，须随时掐去。阅读第五节本节先记老舍主持市文联工作之余所做之事：他把沿街卖艺的盲艺人请来演唱，保住其独特曲目；又请智化寺和尚演奏古乐，引起音乐界兴趣；作为市人民代表，他曾提案解决芝麻酱缺货……阅读第六节作者回忆在昆明时，常和朋友在翠湖无休止地散步闲谈，一九四六年离开后三十八年未归。阅读第七节警报分预行、空袭、紧急三种。预行警报一挂红球，市民便沿古驿道涌向郊外山野；联大师生一般照常上课，等空袭警报才动身。阅读第八节1946年夏，"我"从昆明去上海途经香港，滞留于一家破旧的华侨公寓，钱将用尽、前途渺茫，整天无聊闲逛。阅读第九节闵兆华家曾养过一只怪麻雀：它跌伤腿后被兆华爱人治好，从此留下不走，夜里睡在旧棉帽里，与人同食，生病时也吃药而愈。阅读第十节作者回忆家乡备炒米、焦屑以应急的习俗，联想起幼时战乱中随家人躲进道观炼阳祖师观，靠炒米焦屑充饥、以蒲团为床度过的夜晚，指出这与家乡贫穷动乱相关。阅读第十一节作者由孙女唱的腊梅花儿歌和自己画的腊梅，想到周紫芝《竹坡诗话》中关于腊梅由北传南的记载，又记起颐和园藻鉴堂花盆里一棵无人认得的腊梅。阅读第十二节每年腊月，作者上树折腊梅，姐姐在树下指点，专挑横斜的枝条和半开的花苞，以便插瓶久养。阅读第十三节作者游索溪峪，随行的老万带他去看山坳里的一群猴子。看猴的是个独臂老汉，祖上五代在山中捉猴。阅读第十四节陈庙长讲了一段传说：寺里和尚强占民田，庄户人打官司打到皇帝，皇帝说“罢了吧”，庄户人便把和尚活埋在地里只露脑袋，用耙全耙了。阅读第十五节本节记述作者旅美见闻。美国处处以蓝牌、斜坡等设施方便残疾人，残疾人神态开朗，作者认为这是尊重，而中国人对残疾人多带怜悯，二者不同，怜悯实为侮辱。阅读第十六节本节先谈昆虫记忆。作者回忆儿时养蝈蝈、捉蝉、玩蜻蜓的种种方式，如用蜘蛛网粘蝉、将狗尾草插进蜻蜓尾巴放飞等，并介绍蝈蝈、蝉、蜻蜓、螳螂的种类与习性。阅读第十七节本节评点汪曾祺笔下的寻常草木皆有人情。山丹丹一年开一朵花，大青山的老堡垒户据此认出十三年的植株，山里人与花一样皮实耐活；玉渊潭边一对老夫妻捡枸杞子并非为了配药，只是借此寻乐趣……阅读第十八节本节先写高邮湖畔的船场与湖上风光：修船造船的声响、新船下水、西堤外的高邮湖（当地人称西湖）、湖西歇伏的耕牛，以及黄昏湖天的紫色。阅读第十九节北京不少人想教画眉学会“光棍好苦”和布谷的叫声，但很少成功，因为这两种鸟在北京极少出现。阅读第二十节安格尔是位爱大笑、爱拍桌的快乐老人，常向人讲他与聂华苓在台北酒会上相识、相约出游到结婚的经过，讲过多次，蒋勋已听过五次，聂华苓总制止他。阅读第二十一节本节先以评论性文字介绍汪曾祺笔下的几篇昆虫小品：从蜻蜓的复眼联想到人若长复眼会怎样；蚂蚱尖头可蘸墨作画，土蚂蚱吐口水招人厌，蝗虫成灾是不祥之兆；瓢虫被写成上帝做给外孙女的玩物……阅读第二十二节本节指出北京人爱看热闹却不爱管闲事，对学运等公共事务冷眼旁观，其胡同文化的精义在于一个“忍”字，安分守己、逆来顺受，如老北京劝人挨打也只说“忍着吧”。阅读第二十三节本节先写栗子：父亲用白糖煨栗子加桂花；北京东安市场曾有铺子卖奶油栗子粉，价钱贵，现已不存；羊羹主料是栗子面，名字来自日语，与羊无关；河北山区缺粮，山民以栗子代粮，当饭吃伤胃。阅读第二十四节豆汁儿摊上的咸菜免费，保定老乡坐下便要一碟。豆汁儿是绿豆发酵而成，带酸味，有人嫌它像泔水，有人觉得酸香，爱喝的会上瘾，穷人和阔人家都喝，梅兰芳家还常端一锅回去分着喝。阅读
