《葡萄月令》第四节

本节按月份记述葡萄园的农事。五月起浇水、喷波尔多液、打条、掐卷须，葡萄疯长而不结果，卷须白耗养分，须随时掐去。

本节按月份记述葡萄园的农事。五月起浇水、喷波尔多液、打条、掐卷须，葡萄疯长而不结果，卷须白耗养分，须随时掐去。五月中下旬葡萄开花，花小色淡，不易察觉，很快结出绿豆大的粒。六月果粒如绿玻璃纽子，葡萄不招虫，省去疏虫果之工。七月膨大，追施硫铵。八月着色，雨后玛瑙、宝石般好看，但随即喷药罩上蓝白层，两日后采摘，剔除病瘪果装筐运走。九月再喷一次药。十月忙别的农活。十一月下架，拆架、剪条，留三芽眼的作明年插条，其余扫走。十一月下旬至十二月上旬入窖，把老本放倒厚土埋实拍平，经验收记工，土墩整齐排列。冬日下雪，需多次检查葡萄窖，防老鼠打洞使葡萄受冻。