分集目录
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全部 8 集
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第 1 集《山海之间》从中国的乡野作坊到欧洲的古老厨房，自然地理始终是餐桌背后那只看不见的手。阅读第 2 集《落地生根》食材在历史长河中“漂洋过海”，因物种传布而形色各异的美食。阅读第 3 集《滚滚红尘》从全人类的视角审视食材，人类对火的使用是最早的烹饪起点，水的融入与器具的相继问世，一步步奠定了今日饮食的格局。阅读第 4 集《肴变万千》中式菜肴的精髓，便在于一个“变”字。这一个字里，凝结着人们对自然与生命的理解，承载着审美趣味，也映照出中国人“以食会友”的处世哲学。阅读第 5 集《江湖夜雨》食物如同制作者的另一面镜子，读懂一道菜肴，便是读懂了它背后那个人。阅读第 6 集《香料歧路》香料与食材的每一次相遇，都是中国人顺应环境的智慧体现，也是对味道的再度探索。阅读第 7 集《万家灯火》家的味道，并不专属于某一种食物，它更在于一家人围坐在同一张餐桌前的那份踏实。阅读第 8 集《风味之旅》为了追逐“更加宏大的美食世界”，节目组的脚步遍布了六大洲、二十多个地区。阅读
