四季如夏 · 第二节
《四季如夏》第二节
这一节分三部分。第一部分讲喝早茶:作者说自己只有为特别熟或特别不熟的朋友才肯早起赴早茶之约,到了茶楼先喝普洱、聊天或发呆,再点点心……
这一节分三部分。第一部分讲喝早茶:作者说自己只有为特别熟或特别不熟的朋友才肯早起赴早茶之约,到了茶楼先喝普洱、聊天或发呆,再点点心;顺带介绍广州茶楼与酒楼的分工(看店里摆饼饵柜还是烧腊柜即可分辨),以及陶陶居、泮溪、白天鹅等去处,并列举糯米鸡、拉肠、虾饺、老火靓粥等常见点心,说早茶总是吃过量。
第二部分写广州人对吃的狂热:朋友小友来穗出差三天,顿顿被拉去吃喝——水鱼、蛇、海鲜、宵夜、早茶、下午茶、禾花雀,走时被喂得双目迷茫,本地人还在张罗带他吃猪下水。
第三部分先说菜市场,作者最推崇体育东菜市场,干净、摊贩服务周到,东星斑、苏眉、多宝鱼等海鲜叫价便宜,一百块能做出饭馆上千元的一桌菜。最后一部分写榴莲:作者本无感,被仁姐硬喂两口后上瘾,榴莲味与泡香菇味混在一起极其刺鼻;后来主动去买,赞其滋味,还被怕榴莲的出租车司机赶着放到车尾、一路开窗飞驰。