《四季如夏》第一节

（自序）作者黄爱东西回顾二十年前写下的专栏文章，说自己当年刚从学校步入职场，文字冒失毛躁，如今翻看颇觉尴尬。

（自序）作者黄爱东西回顾二十年前写下的专栏文章，说自己当年刚从学校步入职场，文字冒失毛躁，如今翻看颇觉尴尬。她介绍三本集子：《桃花开》辑录青春文字，《四季如夏》写南国城市的寻常日子，《有一个人》记一个人的生活流水。她愿做别人生命里的非至爱和路人甲，某天被偶然想起，便约出来见面。

（辑一·忙吃）作者向外地朋友推荐广州西关的甜品，尤其力荐凤凰奶糊，并按姜撞奶、双皮奶、凤凰奶糊的顺序逼人连进三碗，一道比一道甜；她描述三种甜品的做法与口感，说凤凰奶糊必须在牛奶将滚未滚的临界点制成，香腻到让人目瞪口呆。接着写说普通话的人到广州后，广州人总把客人往吃饭喝茶的地方领，劝吃各种汤水菜肴，关注其湿热进补，饭桌是表达热情的方式；两位外地女友来穗恋爱，一位学会煲例汤，一位因饭局稀少、生活沉闷而回北京，此后开始钻研烹饪。最后作者回忆童年逛上下九、第十甫、宝华路一路吃零食小吃的路线与店铺，说广州孩子是在大街上小吃里成长的。