分集目录
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全部 6 集
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第 1 集九鼎之味退隐多年的李水亮打算在终南山下招待老友，他要拿出自己的看家本领，复原一道源自周代宫廷宴的陕菜大菜。阅读第 2 集妙造自然岩耳长在汉江流域陕西南部的大山里，通常都生在悬崖峭壁上，采起来是要冒生命危险的。阅读第 3 集面里乾坤六月布谷鸟一叫，关中的麦子就熟了。老农民亢俊怀弯着腰，把收割机漏下的地角一根根割下来，不浪费一粒粮食。阅读第 4 集三秦五味酸味是陕菜的底色，它的来处离不开醋。耀州的张大平仍守着老法子酿小米醋，入夏后便是一年里最忙的时段。阅读第 5 集炊金馔玉烧烤是“火烹法”里历史最悠久的一种。西安长安区花园村的老安，特意在院子里摆了一桌家宴，招呼从外地赶来的老友朱立挺。阅读第 6 集古意薪传汉中盆地藏在秦岭南麓，雨水丰沛，被称作“岭上江南”，是陕西水稻的主要产区，其中洋县黑米最有特点。阅读
