《中国古代礼俗》第七章:节庆礼俗
本章介绍中国古代主要岁时节日的礼俗。唐宋以来,朝廷以放假形式主导节庆,社会意义凸显,宋代规定元日、寒食、冬至各放假七日,另有多个节日放假一至三日,主要节日休假欢庆成为惯例……
本章介绍中国古代主要岁时节日的礼俗。唐宋以来,朝廷以放假形式主导节庆,社会意义凸显,宋代规定元日、寒食、冬至各放假七日,另有多个节日放假一至三日,主要节日休假欢庆成为惯例,宫廷与民间共同庆祝,相应礼俗随之产生并流传至今。
春节源于原始社会的蜡祭,腊月起便有活动:初八食腊八粥,二十三祭灶,年前扫年,除夕换门神、贴春联、挂年画。门神原为神荼、郁垒,唐代后多用秦叔宝、尉迟敬德;春联起于桃符,明太祖朱元璋下令家家张贴;年画由门神画演变,宋代起进入居室,明清形成杨柳青、桃花坞、潍县三大中心。除夕祭神祀祖,孔府祭拜家庙、祧庙等。正月初一子时接神,开门燃爆仗以辟邪,随后拜庙、吃水饺(取元宝形与吉祥馅料之意),再依次拜长辈、登门拜年,宋代起显贵间流行送贺柬的“飞帖”,明清有“拜盒”。正月初一至初八依次为鸡、狗、猪、羊、牛、马、人、谷日,以天气预兆其兴衰,人日食七样菜羹、剪彩人;期间还有不倒垃圾、不动刀剪等禁忌。
立春为二十四节气之首,帝王率群臣迎春并亲耕,官府鞭打黄泥土牛以劝农,百姓争抢碎牛土求吉祥,另有挂春幡、剪春胜、喝春酒、吃春盘“咬春”等习俗。元宵节又称灯节,源于汉明帝令正月十五张灯崇佛,唐代成为固定假日并弛夜禁,宋代放灯增至五夜,明代假期长达十日;妇女可借观灯之机外出夜游,宋代起家家吃元宵取团圆之意。寒食节禁火吃冷食,相传源于纪念介子推,或源于古代改火与火禁制度;因与清明相近,唐代后两节逐渐合一,清明扫墓始于秦汉、盛行于唐,另有插柳、戴柳、互赠画卵之俗。端午节通行说法为纪念屈原,亦有源于夏至节之说;食粽子源于先民祭黍与以牛角祭神的传统,因五月被视为恶月,另有系长命缕、悬艾人、饮菖蒲酒等避恶去毒之俗。中秋节以赏月、祭月为主,明代起月饼成为必备祭品,取团圆之义,祭后合家分食,切饼须人人有份;清代还有以中秋阴晴预测元宵天气之俗。重阳节因九为阳数、两九相重得名,活动有登高、赏菊、吃花糕、饮菊花酒、插茱萸,魏晋时赋予长寿主题,元明后加入吉祥之意,明清还有接女儿回娘家吃糕的“女儿节”之俗。冬至白昼最短,古人视为吉日,汉代百官绝事放假,魏晋后举行规模仅次于元旦的朝贺大礼,有“冬至大如年”之称;民间祭祖、访友、送礼,魏晋时妇女向公婆献鞋袜祝寿,宋代起有“数九”之俗,明清盛行每日填涂的“九九消寒图”以记录天气、盼春归来。