《你一定爱读的极简未来史》第八章：基因改造

21世纪生物科学的地位将超过物理学和化学，本章介绍现存动植物和微生物的基因改造。

21世纪生物科学的地位将超过物理学和化学，本章介绍现存动植物和微生物的基因改造。人类自农业起源起就在操控生物，如苹果树嫁接；基因工程则能更根本地交换遗传物质。DNA由A、C、G、T四种碱基配对构成，1953年沃森和克里克确定其双螺旋结构。1973年科恩和波伊尔创造出第一个转基因大肠杆菌，随后出现转基因小鼠、基因技术公司生产的基因工程胰岛素等。

转基因植物已进入大规模应用：美国约90%的玉米、棉花、大豆为转基因品种，抗虫棉增产80%，欧洲则因公众抗议多数国家禁止种植。黄金水稻富含β-胡萝卜素，或可解决发展中国家儿童维生素A缺乏问题。转基因动物方面，多莉羊于1996年被克隆，AquAdvantage三文鱼生长周期减半，转基因蚊子有望阻断疟疾传播。微生物生物技术年产值超2000亿美元，已用于生产胰岛素、凝乳酶、生物燃料和人造蜘蛛丝。

转基因面临争议：绿色和平组织担忧其健康与环境风险，研究发现北达科他州80%的野生油菜已出现转基因，孟山都研究也显示部分转基因玉米试验鼠指标异常。作者认为，拒绝转基因可能导致数百万人死于饥饿，且基因改良本是自然进化过程。真正的忧虑在于大公司对基因技术的垄断和专利控制，这可能使商业力量主宰有机世界，需要尽快展开讨论。